近日，多地蔬菜涨价明显，据农业农村部的最新数据，本周全国286家产销地批发市场，19种蔬菜平均价格为4.97元/公斤，比上周上升10.9%，同比上升36.2%。7月份，28种蔬菜的全国平均批发价每公斤为4.79元，环比上涨9.6%，同比跌2.0%，较近三年同期平均高5.1%。其中，黄瓜（涨69.4%）、大葱（涨45.5%）、菠菜（涨34.7%）、菜花（涨30.6%）涨幅超30%。
8月份以来，菜价保持了这种季节性上行的趋势。8月9日—15日，全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为4.97元/公斤，比上周上升10.9%，同比上升36.2%。监测的19种蔬菜价格中，莴笋、大白菜、西红柿、菜花和豆角的价格环比涨幅较大，幅度分别为22.1%、20.0%、18.9%、17.0%和15.8%。
据了解，8月份，北京新发地市场蔬菜加权平均价为每公斤4元，与去年同期相比上涨了25%。此外，大白菜、圆白菜、菜花、西兰花等蔬菜价格上涨较多。
安徽合肥，30种蔬菜品种中有20个上涨，当地蔬菜零售均价每公斤7元以上，上涨幅度较大的品种有黄瓜、白萝卜、冬瓜，平均较上一周涨幅在6%到8%左右。
江苏南京蔬菜市场中，豇豆、四季豆、茄子等蔬菜价格略有上涨，黄瓜、鸡毛菜、菊叶涨幅明显。
专家表示，蔬菜上涨主要原因是七八月份处于蔬菜生产供应的“夏淡”期，夏季高温多雨不利于蔬菜生长，一般每年这个时候菜价都开始转入季节性上行。此外，7月初湖南、山东等地遭遇了强降雨和雷暴等对流天气，对当地的蔬菜生产、采收和外运都有影响。
据了解，为了应对蔬菜价格上涨，各地积极采取措施，全力保障市民的“菜篮子”稳定供应。据农业农村部统计，目前，全国蔬菜在田面积1.06亿亩，同比增加90万亩，仍处于年内较高水平，稳产保供有基础。多地加大了本地菜的生产供应。
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