据新华社等媒体报道，日本部分地区自7月开始出现“大米荒”，现已波及更多地区。东京都、大阪府、福岛县、北海道等地大米供应紧缺，部分店面大米上架仅几分钟就被抢购一空。近来虽有部分新米上市，但价格翻番，仍有不少超市的大米存在断货或限购情况。日本民众纷纷指责政府行动迟缓，没有采取应对措施。
身在大阪的华侨小默告诉记者，7月以来，很多超市的大米都处于断货状态。近期有新米上市，在一定程度上了缓解了“大米荒”问题，但高企的价格还是让人望而却步。
小默转而寄望线上购买，但亚马逊却告知，订单要推后两个月至11月才能送达。
据证券时报报道，居住在日本东京中野区的居民表示：“此前，这一地区5公斤大米的价格一般在2000日元至3000日元。新米价格有明显上升，达到了每5公斤3500日元以上。”
综合日本国内媒体及官方有关信息，日本深陷“大米荒”的原因有三。一是大地震预警导致囤货过多，影响了市面的大米供应；二是日元贬值加之访日海外游客暴增，大米需求激增；三是高温等极端天气及有关农业政策造成供给不足。去年夏天，高温和干旱导致日本水稻主产区减产，粮食质量因此受损。
一直以来，日本都是大米自给率较高的国家，上一次发生类似的“大米荒”事件还是1999年。除了外部因素，业界指出，“米荒”还折射出了日本在社会治理方面的困境。
日本官方的数据显示，2023年日本粮食自给率为38%左右，但单品大米自给率却是100%。分析认为，其他国家的粮食自给率普遍在70%以上，日本的自给率明显偏低。所谓的大米自给率达100%，是在年轻人不喜米饭、大米消费持续降低的背景下测算的，并不准确，也并不足以保障日本民众的粮食安全。
另据日本农林水产省最新公开的统计数据，截至今年6月末，日本大米民间库存量为156万吨，比去年同期减少了41万吨，创1999年以来新低。这揭示了日本大米库存供应不足的严峻现实。
“大米荒”牵一发而动全身，一旦加剧会对社会稳定造成较大冲击。关于“大米荒”还将持续多久，各界看法不一。东京都区最新发布的8月份消费者价格指数显示，大米类价格与去年同期相比大幅上涨了26.3%，预计未来改种主食用大米的农户数量会有所增长，“大米荒”问题有望得以缓解。
但也有分析称，在日本新米收割的关键当口，台风“珊珊”突袭，不仅延误了农户的收割进程，还有可能给稻田造成毁灭性打击。若新米无法按期上市，大米荒引发的骚动还将持续较长时间。
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